Basta uma colher (chá) de vinagre de maçã após as refeições para reduzir taxas de insulina e de glicose, que se elevam sempre após a alimentação. Esse tipo de vinagre é rico em ácido acético, o que pode justificar o resultado inesperado. É uma boa notícia para diabéticos tipo 2. Testes também confirmam ser possível perder de 4 a 7 quilos em um mês com o uso do vinagre. Se não houver contraindicação médica, vale experimentar.

FONTE: REVISTA CONTIGO. Dr. Wilson Rondó Jr. é especialista em medicina preventiva, nutrólogo e cirurgião vascular. Iniciou sua carreira na Clinique du Mail La Rochelle, na França, especializou-se em terapias antioxidantes pelo The Robert W. Bradford Institute, nos Estados Unidos, e no Regenerations Zentrum Dr. Kleanthous Embh ( Heideberg) na Alemanha. Atualmente é membro do American College of Advancement in Medicine.